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Krefft Planeten-Rühr- und Knetmaschine PR 60-T (Standgerät)
Robustes, schweres und leistungsstarkes Standmodell zum Rühren, Kneten und Mischen, mit 3 Arbeitsge-
schwindigkeiten, 60 Liter-Edelstahl-Kessel und Arbeitswerkzeugen wie Rührbesen, Flachrührer, Knethaken und Kesselrollwagen. Leichte und schnellle Montage der Werkzeuge. Das Planetengetriebe garantiert hervorragende Verarbeitungsqualität. Schutzgitter mit integrierter Sicherheitsabschaltung. 2 separate Schalter für Start und Stop. Werkzeuge aus Aludruckguss, Kessel und Rührbesen aus CNS.
Serienmäßig mit Timer 1 - 15 Min.
Gegen Mehrpreis zusätzlich Knethaken und Blattschaufel in CNS – Ausführung erhältlich.
Hier die Vorteile:
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Kraftvoller Spezialmotor |
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Option Kesselschaber für 60 Liter Kessel |
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Schwere Ausführung, daher sicherer Stand |
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Präzise arbeitendes Planetenrührsystem für alle Teige und Massen |
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Schnellwechselsystem für Kessel und Werkzeug
Optional lieferbar:
Reduktionsset komplett, 30 Liter Edelstahlkessel inklusive 3 Werkzeuge
Reduktionsset komplett, 40 Liter Edelstahlkessel inklusive 3 Werkzeuge
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Technische Daten:
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Inhalt Kessel: 60 Liter |
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Anwendungsbeispiele:
Kneten von Pizzateig: 23,0 kg
Rühren von Kartoffelpüree: 18,9 kg
Kneten von Mürbeteig: 19,0 kg
Kneten von Kuchenteigen: 23,0 kg
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Anzahl der Geschwindigkeiten: 3 |
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Drehzahlen der Arbeitswerkzeuge Stufe I / II / III:
ca. 99 / 176 / 320 U/min. |
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Aufstellfläche: 1200 x 1000 mm |
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Gewicht incl. Zubehör: ca. 270 kg |
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Stromart: 400 Volt / 3 N PE / 50 Hz
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Anschlusswert: 2,30 kW
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Anschlusskabel: 1,8 Meter
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Abmessungen (B x T x H): 780 x 650 x 1310 mm
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Grundausstattung:
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60 Liter Edelstahl-Kessel, 1 Flachrührer ,1 Rührbesen und 1 Knethaken serienmäßig enthalten.
Optional lieferbar:
Reduktionsset komplett, 30 Liter Edelstahlkessel inklusive 3 Werkzeuge
Reduktionsset komplett, 40 Liter Edelstahlkessel inklusive 3 Werkzeuge
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