Krefft Planeten-Rühr- und Knetmaschine PR 40-T (Standgerät)

Robustes, schweres und leistungsstarkes Standmodell zum Rühren, Kneten und Mischen, mit 3 Arbeitsge-
schwindigkeiten, 40 Liter-Edelstahl-Kessel und Arbeitswerkzeugen wie Rührbesen, Flachrührer und Knethaken.
Leichte und schnellle
Montage der Werkzeuge. Das Planetengetriebe garantiert hervorragende Verarbeitungsqualität.
Schutzgitter mit integrierter Sicherheitsabschaltung. Werkzeuge aus Aludruckguss, Kessel und Rührbesen aus CNS.

Serienmäßig mit Timer 1 - 15 Min.

Gegen Mehrpreis zusätzlich Knethaken und Blattschaufel in CNS – Ausführung erhältlich.

Hier die Vorteile:
Kraftvoller Spezialmotor
Option Kesselschaber
Schwere Ausführung, daher sicherer Stand
Präzise arbeitendes Planetenrührsystem für alle Teige und Massen
Schnellwechselsystem für Kessel und Werkzeug


Optional lieferbar:
Reduktionsset komplett, 20 Liter Edelstahlkessel inklusive 3 Werkzeuge



Technische Daten:
Inhalt Kessel: 40 Liter
Anwendungsbeispiele:
Kneten von Pizzateig: 13,9 kg
Rühren von Kartoffelpüree: 14,9 kg
Kneten von Mürbeteig: 13,8 kg
Kneten von Kuchenteigen: 15,6 kg
Anzahl der Geschwindigkeiten: 3
Drehzahlen der Arbeitswerkzeuge Stufe I / II / III:
99 / 176 / 320 U/min.
Aufstellfläche: 800 x 700 mm
Gewicht incl. Zubehör: ca. 250 kg
Stromart: 400 Volt / 3 N PE / 50 Hz
Anschlusswert: 1,55 kW
Anschlusskabel: 1,8 Meter mit Stecker
Abmessungen (B x T x H): 750 x 650 x 1310 mm

Grundausstattung:

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40 Liter Edelstahl-Kessel, 1 Flachrührer ,1 Rührbesen und 1 Knethaken serienmäßig enthalten.
Optional lieferbar: Reduktionsset komplett, 20 Liter Edelstahlkessel inklusive 3 Werkzeuge



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